“En 1225 Enrique III prohibioacute; a los Jurats de Burdeos parar u obstaculizar sobre muchas modo los vinos sobre Cahors que pasaban por el Gironda asi como que estaban pobre su proteccioacute;n personal” (Soyez, 1978).
El morapio sobre Cahors recibioacute; atencioacute;n particular de 2 reyes ingleses y franceses.
En caso de que Enrique III lo situoacute; escaso su proteccioacute;n personal un siglo maacute;s tarde, Eduardo III se interesoacute; en este articulo y no ha transpirado comenzoacute; a llamarlo “vino oscuro de Cahors” (Beezley, 2005). Paralelamente, en Francia tambieacute;n se notoacute; la valoracioacute;n sobre la realeza. “En 1302 Felipe el bonito desplazandolo hacia el pelo la reina pasaron por Cahors sobre itinerario a Toulouse. En 1328 Carlos IV, viniendo sobre Rocamadour, fue recibido en genial pompa por las coacute;nsules cadurcianos. Los oficiales municipales fueron an esperar al rey Incluso Labastide y no ha transpirado, a su aparicion, a las puertas de la ciudad, le obsequiaron 25 bueyes, 120 ovejas, 50 toneladas de avena, 160 litros de vino, 4 quintales sobre velas y medio quintal de confituras. Estos presentes en especie eran destinados a las exigencias de la numerosa escolta que las personajes notables debiacute;an conducir con ellos a causa de la inseguridad sobre las rutas” (Saint#45;Marty, 2011). Posteriormente, “en 1364 el priacute;ncipe sobre Gales visitoacute; las principales villas desplazandolo hacia el pelo urbes sobre su ducado. En junio pasoacute; ocho diacute;as en Cahors a donde los coacute;nsules le obsequiaron 24 pipas sobre caldo. El priacute;ncipe confirmoacute; los privilegios de la urbe asi como el antilde;o siguiente decidioacute; que las vinos sobre Cahors unicamente tendriacute;an que pagar un derecho de cinco centavos por pipa de ingresar a Burdeos” (Saint Marty, 2011). Escaso despueacute;s fue el turno del duque de Anjou el que, de camino por Cahors en 1370, confirmoacute; las libertades comunales y no ha transpirado el antilde;o siguiente “el rey dispensoacute; a los cadurcianos sobre al completo nuevo impuesto a lo largo de veinte antilde;os http://datingranking.net/es/edarling-review y les acordoacute; el derecho de comerciar por al completo el mundo sin pagar derechos por ello ‘por tener sacudido las primeros, el opresion de los ingleses a pesar sobre la crueldad y no ha transpirado el terror que esta nacioacute;n inspiraba a las pequentilde;os pueblos del ducado'” (Saint Marty, 2011).
La continuo competencia sobre ingleses asi como franceses por el control del territorio contribuyoacute; a dinamizar la produccioacute;n vitiviniacute;cola regional. Los ingleses importaron regularmente el caldo de Cahors en las siglos XIII desplazandolo hacia el pelo XIV. La estacion obtuvo una de estas marcas maacute;s altas del compraventa de vino de Cahors, con 850.000 hectolitros. Las ingleses nunca solo compraban vinos sobre esa regioacute;n, sino que tambieacute;n invirtieron en la novia, atraiacute;dos por la punto de vista del empresa asi como el renombre de este producto. Se generoacute; asiacute; un relevante flujo sobre capitales britaacute;nicos hacia la viticultura del sudoeste franceacute;s, ello contribuyoacute; al debilitamiento desplazandolo hacia el pelo la definitiva desaparicioacute;n sobre la viticultura inglesa (Unwin, 2001).
Se produjo por lo tanto un ciclo dorado sobre la viticultura sobre Cahors en un contexto de dinaacute;mica econoacute;mica regional. “El caldo de la rivera del Lot constituiacute;a el elemento principal del compraventa con las paiacute;ses del meta; nuestros compatriotas exportaban tambieacute;n tejidos sobre lana, utensilios de estantilde;o asi como sobre plata elaborados por las artesanos sobre las villas. De regreso, ellos traiacute;an telas inglesas, pescado de mar desenfadado o sin humedad” (Saint#45;Marty, 2011). La prosperidad activoacute; la produccioacute;n, las comercios, las finanzas asi como la vida intelectual sobre esta urbe. En 1308 se comenzoacute; an edificar el pont Valentre, despues identificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En la percepcioacute;n sobre la eacute;poca la localidad sobre Cahors era una localidad significativo, con intensa vida social y comercial, con obras puacute;blicas que atraiacute;an ingenieros desplazandolo hacia el pelo trabajadores, ademaacute;s sobre financistas asi como empresarios.